Wine & Food / Il miglior vin santo? Lo scelgono i preti

 


Una giuria decisamente insolita per il concorso “Best Vin Santo”: cinque religiosi delle parrocchie castiglionesi assaggeranno le etichette del territorio. Il verdetto domenica 27 settembre, durante “Bianco, Nero e Santo”

Sarà davvero santo il vin santo vincitore? A Castiglion Fiorentino a dare il verdetto saranno Don Pascal, Don Aimé, Don Taras, Padre Emanuele e Don Giuliano. Toccherà a loro degustare e scegliere il miglior vin santo del territorio. Chi meglio di una giuria di sacerdoti per prendere alla lettera il nome del concorso?

È l’idea più originale di “Bianco, Nero e Santo”, la giornata dedicata al vino e alle produzioni locali in programma domani, domenica 27 settembre. Una scelta presentata dagli organizzatori come un inedito a livello nazionale, che porterà i cinque religiosi a decretare il vincitore del “Best Vin Santo”. La proclamazione si terrà alle 21:00 ai Giardini di piazza Matteotti, in collaborazione con gli Avanzi di Balera.

L’appuntamento fa parte del programma nazionale “Notti del Vino” e gode del patrocinio dell’Associazione Nazionale Città del Vino. La giornata comincerà alle 16:00 ai Giardini di piazza Matteotti, dove gli stand gastronomici resteranno aperti fino a mezzanotte.

Alle 16:30 aprirà il Chiostro di San Francesco con l’esposizione dei prodotti delle aziende vinicole locali. Alle 17:00 è prevista la masterclass “Barolo vs Brunello”, curata dal Terziere di Porta Fiorentina in collaborazione con Ornina. Sempre al Chiostro, alle 18:00, gli Avanzi di Balera presenteranno il libro Aretini fori de l’orbita, con la partecipazione del professor Claudio Santori e la conduzione di Guido Albucci.

Poi l’attenzione tornerà sul vin santo e sulla sua giuria. Dopo assaggi e valutazioni, ai Giardini arriverà il verdetto: quale etichetta potrà fregiarsi del titolo di miglior vin santo?

La manifestazione è organizzata dal Comune di Castiglion Fiorentino in collaborazione con il Terziere di Porta Fiorentina, la Pro Loco di Castiglion Fiorentino, l’Ente Serristori e Assosommelier.

Arezzo 24

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