Piemonte: nei Parchi naturali si gusta la tradizione

C'è un modo diverso per vivere la natura dei Parchi piemontesi. Un modo davvero unico ed originale che permette ai viaggiatori di sperimentare ed entrare direttamente in contatto con alcune delletradizioni più affascinanti delle aree protette, quelle gastronomiche. Grazie alla seconda edizione dell'iniziativa Menu del Parco, fino a settembre alcune delle zone paesaggisticamente più incantevoli della regione faranno da cornice d'eccezione a momenti culinari deliziosi scanditi dalle portate prelibate a base di prodotti del territorio servite in tavola dai ristoratori locali. Sono 23 le aree protette in cui concedersi una sosta gustosa e sono ben 110 i ristoratori aderenti che proporranno menu rigorosamente a chilometro zero presso le proprie strutture che spaziano dai ristoranti più esclusivi, alle trattorie, fino alle locande, semplici ma intime ed accoglienti.

Il Parco naturale si trasforma, dunque, in una vera e propria meta gourmet adatta non soltanto ai viaggiatori più dinamici in cerca di esperienze avventurose a contatto con la natura, ma anche a coloro che cercano un luogo in cui riscoprire, rilassandosi, le atmosfere più autentiche della tradizione attraverso il cibo. E chi, comunque, preferisce vivere il Parco a 360° nella maniera più classica, può completare il proprio menu con una delle attività proposte dai ristoratori in collaborazione con gli Enti Gestori delle aree protette, potendo scegliere tra pacchetti turistici, escursionistici o culturali. In questo modo anche la voglia di esplorare e di conoscere potrà essere appagata ed, allo stesso tempo, si potrà imparare a contestualizzare in maniera interessante e coinvolgente i prodotti che compongono i piatti del proprio menu.

Non bisogna dimentcare che le aree protette vengono istituite a tutela di un territorio meritevole di protezione per il suo valore paesaggistico, ambientale, storico e culturale. La salvaguardia dell'ambiente passa inevitabilmente attraverso il rispetto della natura e dei suoi prodotti che concreatmente si esplica in comportamenti virtuosi come la lotta agli sprechi. Ed è proprio per questo che per tutta la durata dell'iniziativa i ristoratori porteranno avanti il progetto Avanzo&Mangioproponendo ai propri avventori dei pratici ecobox con i quali portare via il cibo eventualmente avanzato e continuare anche a casa a gustare i prodotti del Parco. L'esperienza, inoltre, continua dopo il rientro anche grazie allo sfizioso libro "Parchi da Gustare – Le Ricette", il ricettario delle specialità dei Parchi piemontosi pubblicato lo scorso anno a seguito della prima edizione della rassegna.
turismo.it

Week end: Musica; tra Ferro, i Radiohead, Bieber e Mars



Tiziano Ferro sarà venerdì, sabato e lunedì allo stadio San Siro di Milano, mercoledì allo stadio Olimpico di Torino. I Radiohead suonano all'Autodromo di Monza venerdì. In apertura James Blake e John Greenwood. Justin Bieber canterà domenica all'Autodromo di Monza. Bruno Mars al MediolanumForum di Assago (MI) domani. 

I Green Day domani suonano all'autodromo di Monza. Due date per Ariana Grande: domani al PalaLottomatica di Roma e sabato al Pala Alpitour di Torino. Linkin'Park, Blink 182 e Bastille all'Autodromo di Monza sabato. 

Mercoledì il Milano Summer Festival ospita all'Ippodromo del Galoppo Kings of Leon ed Editors. Tony Bennett si esibisce al teatro Romano di Verona domenica. Fiorella Mannoia canta a Correggio (RE) sabato. J-Ax & Fedez si esibiscono nell'Area Esterna dello Shopville Gru di Grugliasco (TO) lunedì. 

Domenica in piazza del Duomo a Milano va in scena il concerto gratuito di Radio Italia: ospiti Alessandra Amoroso, Benji e Fede, Andrea Bocelli, Emma, Francesco Gabbani, Giorgia, J-AX e Fedez, Fiorella Mannoia, Nek, Samuel, Umberto Tozzi, Elodie, Lele e Anastacia. 

Rag'N'Bone Man canta venerdì al teatro Romano di Verona, lunedì alla Mole Vanvitelliana di Ancona, martedì alla ex Dogana a Roma. Gino Paoli venerdì canta in piazza Bovio a Piombino (LI). Brunori Sas al parcheggio Nord dello stadio Euganeo di Padova venerdì. Baustelle in concerto al Palazzo San Giacomo di Russi (RA) venerdì. (ANSA).

Week End: Mostre; Civiltà precolombiane e Cartier-Bresson



(di Nicoletta Castagni) (ANSA) ROMA 14 GIU - A Napoli i capolavori straordinari delle civiltà precolombiane provenienti dalla Collezione Ligabue, a San Gimignano (Siena) 140 scatti di Henri Cartier-Bresson, pioniere indiscusso del fotogiornalismo, sono queste le mostre di maggior rilievo che si aprono nel week end. Che vede anche a Pietrasanta (Lucca) una rassegna dedicata al grande scultore danese Jorgen Haugen Sorensen, con opere allestite in chiostri e piazze. NAPOLI - Dal 16 giugno al 30 ottobre il Museo Archeologico Nazionale (Mann)ospita la grande mostra 'Il mondo che non c'era', dedicata alle tante e diverse civiltà precolombiane che avevano prosperato per migliaia di anni nel continente americano prima dell'incontro con gli europei. Dagli Olmechi ai Maya, dagli Aztechi ai Coclé, il percorso espositivo diventa l'occasione per un'apertura al confronto tra mondi e culture diverse che ben si colloca nel filone programmatico di eventi 'Classico /Anticlassico' del museo partenopeo. L'allestimento prevede un corpus di capolavori straordinari, presentati per la prima volta: dalle rarissime maschere in pietra di Teotihuacan ai vasi Maya d'epoca classica, dalle statuette antropomorfe della cultura Olmeca, che tanto affascinarono Frida Kahlo e gli artisti surrealisti, alle Veneri ecuadoriane di Valdivia, dalle sculture azteche a straordinari oggetti in oro. Il tutto proveniente da una delle collezioni più complete e importanti in quest'ambito in Italia, la Collezione Ligabue. 

SAN GIMIGNANO (SIENA) - Una mostra per raccontare la vita e la carriera del pioniere indiscusso del fotogiornalismo, Henri Cartier-Bresson, è ospitata dal 16 giugno al 15 ottobre negli spazi della Galleria d'Arte Moderna e Contemporanea 'Raffaele De Grada'. Esposti 140 scatti selezionati per far conoscere e capire il modus operandi del celebre fotografo, il suo desiderio del contatto con gli altri, nei luoghi e nelle situazioni più diverse, la ricerca della sorpresa e della meraviglia che libererà le menti di chi guarda. La mostra 'Henri Cartier-Bresson Fotografo' è una selezione curata in origine dall'amico ed editore Robert Delpire e realizzata in collaborazione con la Fondazione Henri Cartier-Bresson, istituzione creata nel 2003 assieme alla moglie Martine Franck ed alla figlia Melanie. PIETRASANTA (LUCCA) - Dal 17 giugno al 6 agosto negli spazi di Dat'Agostino e in tutte le piazze più belle della cittadina toscana, detta anche 'la piccola Atene', è di scena 'La Folla', la mostra antologica che riunisce anche i lavori in ceramica, bronzo e marmo più recenti dello scultore Jorgen Haugen Sorensen, che ha trascorso la maggior parte della sua vita lavorativa in Italia e risale agli inizi degli anni '70 il suo primo incontro con Pietrasanta, dove oggi risiede. Fulcro della mostra è il bronzo monumentale 'The Crowd', donato alla città versiliese dalla New Carlsberg Foundation, che dominerà Piazza Duomo insieme a 'The Shadow'. Di fronte alla Chiesa di Sant'Agostino è invece installata l'imponente scultura, alta 1,80 metri, dal titolo 'While We're Waiting', scolpita con il marmo delle Apuane, mentre all'interno saranno esposti i principali lavori dello scultore. Ad animare il chiostro con giardino ecco infine animato cinque opere in granito realizzate negli anni '80, che dialogheranno con il campanile e i palazzi del centro storico visibili dall'interno del chiostro.

Tapas, il 15 giugno la Spagna in un boccone Ecco dove si festeggia in Italia la giornata mondiale della gastronomia spagnola

ROMA - Gustosi, veloci, socializzanti: pintxos e tapas sono gli stuzzichini freddi o caldi, semplici o gourmet, che rappresentano in tutto il mondo il modo di mangiare in Spagna. Il 15 giugno è la loro festa (#Tapasday): si celebra da tre anni il terzo giovedì del mese di giugno in tutta Italia e, contemporaneamente, in 30 Paesi, dalla Francia agli Stati Uniti, dal Giappone all’Argentina e alla Norvegia. Per l’occasione sono in programma iniziative e appuntamenti che promuovono e diffondono la cultura gastronomica iberica e il suo modo tipico e rituale di mangiare e socializzare.
In Italia hanno aderito all’iniziativa i locali, i ristoranti e gli alberghi di Milano, Roma, Napoli e Bologna, che renderanno omaggio alla giornata mondiale inserendo nei loro menu le tapas più caratteristiche, accompagnate dai migliori vini spagnoli.
Le tapas sono nate nel sud della Spagna, dove gli osti erano soliti tapar, cioè coprire con un piattino le brocche di vino per proteggerle dai moscerini; per richiamare l’attenzione dei clienti riempivano quei piattini, esposti sui banconi dei bar, delle bodegas e delle taverne con olive, pezzi di formaggio o di prosciutto e avanzi di frittata; un gesto semplice che nel tempo è diventato un modo originale ed economico di mangiare. Il rito, poi, si è diffuso in tutto il Paese: ogni regione ha le proprie tapas, preparate in base agli ingredienti locali e accompagnate dal proprio vino d’origine. Negli anni la tapa è entrata anche nei menu dei grandi chef, che propongono le tapas gourmet: dai peperoni verdi alle cozze saltate in padella, dalle code dei gamberi alle sardine fritte, dal prosciutto tagliato al coltello alle acciughe ripiene. Oggi, in Spagna, le tapas si mangiano come aperitivo o come un vero pasto e spesso si consumano in piedi, alla barra, il bancone, chiacchierando con gli amici e spostandosi di locale in locale per gustarne sempre diverse.
La giornata mondiale delle tapas è un’ottima occasione per scoprire la tradizione e il rito collettivo che unisce la gastronomia regionale spagnola a una cultura e a una filosofia di vita informale e di condivisione. Nel 2009 il grande chef catalano Ferrán Adriá ufficializzò la connotazione internazionale al rito delle tapas gourmet, definendole “il concetto gastronomico più esportabile che abbiamo a nostra disposizione”.

Tra gli indirizzi più esclusivi di Roma che aderiscono alla festa #Tapasday, ci sono i ristoranti degli alberghi Gran Meliá Rome Villa Agrippina, NH Cinquecento Roma, Eurostars Roma Aeterna, Eurostars International, Barceló Aran Mantegna, El Puerto del Barceló Aran Blu, Barceló Aran Occidental e Batik del Barceló Aran Park. Ci sono anche i classici indirizzi dove si degustano piatti spagnoli: Toros y Tapas in via Nomentana, Tapas Gourmet Principe in via Liguria, 100 Montaditos Colosseo, La Taberna de Pedro sulla Casilina, El Duende in via di Val Melaina, De Tapas all’Olgiata, El garito del Flaminio, La Frontera a Trastevere e, a Ostia, Lizarran e Don Pepe. Numerosi ristoranti romani, inoltre, offrono per l’occasione menu speciali a base di tapas: Settembrini nel quartiere Prati, Porto Fluviale a Testaccio, Atlas Coelestis a Monte Mario, Ristorante Gusto in via dl Corso, Beveria Monteverde nell’omonimo quartiere, Queen Makeda all’Aventino, Brylla nel quartiere Trieste. Proposte creative di tapas si trovano anche da Marzapane in zona piazza Fiume, nel ristorante Tre zucche della zona Portuense, nel Panificio San Lorenzo e in molti altri bar e locali. L’elenco completo è disponibile sul sito: www.spain.info/it/tapasdayroma
A Milano partecipano alla giornata mondiale delle tapas gli hotel NH Milano Palazzo Moscova, NHow Milano, il Mio Bar-Park Hyatt Milano e l’Hotel Meliá Milano con il suo prestigioso Jigger Food & Cocktail Bar, che propone anche musica spagnola dal vivo. Sono presenti all’iniziativa anche numerosi locali e ristoranti; ecco qualche indirizzo: Albufera in via Lecco, La Casa Iberica in viale Premuda, La Pulpería in zona Sempione, La tienda de Juan in via Tadino, Las Bravas-Tapas street food a Città Studi, Mudec Bistrot all’interno del museo Mudec, Paellami alla Bicocca e da Eataly Smeraldo nel cui Chiosco dehors si potranno degustare proposte culinarie della tradizione basca. I Paesi Baschi, inoltre, saranno presenti anche a Bologna presso Eataly, dove si potranno assaporare le prelibatezze dello chef Ramón Piñeiro del ristorante La Cocina de Ramón di Logroño. Infine Napoli celebra la giornata mondiale delle tapas in via Santa Maria in Portico, nel ristorante spagnolo Milagros Gastrobar, con menu preparati dallo chef Carlos Peña. 
Per scoprire tutti gli indirizzi: www.spain.info/it/giornatamondialedelletapas

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Borghi in festa per La Notte Romantica 24/6, tra voli in mongolfiera, musica e bacio a mezzanotte


(ANSA) - ROMA, 13 GIU - Ascoltare Romeo e Giulietta giurarsi amore eterno al Palazzo del Podestà di Lovere, in Lombardia. E poi innamorarsi sulle note di Dodi Battaglia a Giove, in Umbria. Ritrovarsi al centro del Gioco dell'oca vivente di Atzara, in Sardegna, o fare a gara di poesie all'ombra del castello di Pico, nel frusinate. E poi ancora teatro, auto d'epoca, voli in mongolfiera, mostre, il debutto del dolce Pensiero d'amore dello chef Porzia Vitali e lo spettacolare bacio di mezzanotte, in tutta Italia, tra i palloncini a forma di cuore.
    Appuntamento il 24/6 tra vicoli, piazze e fortezze in 200 dei Borghi più belli d'Italia, per La Notte romantica, festa per il solstizio d'estate in nome dell'amore e della bellezza. ''Lo scorso anno - racconta il presidente dell'Associazione, Fiorello Primi - un milione di persone hanno festeggiato con noi e abbiamo contato 5-6 mila pasti serviti e più di 1000 immagini taggate su Instagram''. Anteprima in alcuni borghi il 21 per il Festival europeo della musica www.borghipiubelliditalia.it

Cultura, che passione! Le migliori mete al mondo per chi ama i musei

Quando si viaggia, visitare un museo è un ottimo modo per scoprire la storia e la cultura del posto. Booking.com presenta sette mete super consigliate dagli utenti per i viaggi alla scoperta dei musei e delle mostre da non perdere. 
Un viaggio in una di queste mete non sarebbe completo senza una visita anche ai musei meno noti, che spesso si rivelano essere vere e proprie sorprese. Ricorda di prenotare i biglietti per le attrazioni principali in anticipo per evitare lunghe file e preparati a tuffarti nella cultura, arte, storia e scienza di queste fantastiche città.

San Pietroburgo, Russia

Imperdibile: il Museo dell’Ermitage è uno dei più importanti del mondo e una vera e propria icona assolutamente da non perdere a San Pietroburgo. Questa residenza imperiale ospita la collezione di dipinti più grande del mondo, una favolosa raccolta di opere internazionali e oggetti preziosi provenienti dalla Russia, come porcellane e decorazioni dell’epoca degli Zar. Il museo è distribuito in ben sei edifici sulle rive del fiume Neva, quindi preparati a passare una giornata intera (o anche di più) tra queste meraviglie! Per non perderti in questo labirinto di arte e cultura, ricordati di prendere una mappa.

Da scoprire: l’Upside-Down House è un edificio più unico che raro, dove ogni cosa è a testa in giù (come dice il nome stesso del museo). Tra i mobili attaccati al soffitto, aspettati come minimo di perdere il senso dell’orientamento e di tornare a casa con qualche foto decisamente bizzarra.

Dove soggiornare: proprio davanti al Museo dell’Ermitage e a Piazza del Palazzo, il Kempinski Hotel Moika 22 propone fantastiche camere arredate in stile classico e navale con elementi bianchi e d’oro e mobili antichi. Su Booking.com i viaggiatori consigliano San Pietroburgo per architettura, musei e giri turistici.

Firenze, Italia

Imperdibile: la Galleria degli Uffizi ospita la collezione privata di dipinti e sculture della famiglia dei Medici. Oggi è uno dei musei d’arte più visitati al mondo e include un’ampia selezione di opere dei più grandi maestri italiani, come Leonardo da Vinci, Caravaggio, Raffaello e Michelangelo (assolutamente da non perdere la bellissima “Nascita di Venere” di Botticelli). Consiglio: il momento migliore per visitare il museo è il tardo pomeriggio, quando c’è meno gente.

Da scoprire: il Museo Ferragamo è il sogno di ogni donna, grazie alla sua immensa collezione di 10.000 modelli di scarpe disegnati da Salvatore Ferragamo nel periodo 1920-1960.
Dove soggiornare: situato in una posizione ideale, a pochi passi dalla Galleria degli Uffizi e a 100 metri da Ponte Vecchio e Piazza della Signoria , l’Uffizi Home and Florence è un appartamento in tipico stile toscano, con soffitti con travi di legno a vista, pavimenti di terracotta e mobili di legno. Su Booking.com i viaggiatori consigliano Firenze per musei, arte e cultura.
Amsterdam, Paesi Bassi

Imperdibile: il rinomatissimo Rijksmuseum si trova al centro della piazza Museumsplein ad Amsterdam ed è situato in un bellissimo edificio storico. Il museo ha oltre 200 anni ed è stato ristrutturato di recente: qui troverai capolavori olandesi e internazionali, tra cui la “Ronda di Notte” di Rembrandt e la “Lattaia” di Vermeer. Per evitare lunghe attese, ti consigliamo di acquistare il biglietto d’ingresso in anticipo, dato che si tratta di uno dei musei più visitati dei Paesi Bassi.

Da scoprire: The KattenKabinet (Cat Cabinet) è un museo davvero unico fondato per onorare la memoria di un gatto rosso di nome John Pierpont Morgan. Ogni cinque anni, il padrone di Morgan faceva trovare al suo beneamato un regalo speciale per il suo compleanno, come un ritratto su misura o una banconota americana con l’effige del gatto al posto di quella di George Washington. Gli oggetti sono ora raccolti qui, insieme a un’ampia collezione a tema felino che ripercorre il ruolo dei gatti nell’arte e nella cultura delle diverse epoche.
Dove soggiornare: Il Luxury Apartment Top Location – At Magnelli è un appartamento a ristorazione indipendente con WiFi gratuito situato vicino al Rijksmuseum, al Van Gogh Museum e a Vondelpark. Include due camere da letto e una cucina completamente attrezzata, perfetta se vuoi esplorare Amsterdam senza perdere troppo tempo al ristorante. Su Booking.com, i viaggiatori consigliano la capitale olandese per musei, passeggiate in città e giri turistici.
Atene, Grecia

Imperdibile: Il Museo dell’Acropoli ha aperto nel 2003 per ospitare i reperti archeologici rinvenuti sulle pendici dell’Acropoli. La mostra permanente include veri e propri tesori, come le Cariatidi, oggetti provenienti dai Propilei, dal Tempio di Atena Nike, dall’Eretteo e dal Partenone.

Da scoprire: il Museo Ellenico dei Bambini è un posto fantastico da visitare se viaggi in compagnia di giovani esploratori. La sua missione è aiutare i bambini fino ai 12 anni di età a imparare e sviluppare le proprie capacità tramite varie attività ricreative. E la cosa migliore è che l’ingresso è gratuito!
Dove soggiornare: l’Herodion Hotel si trova proprio ai piedi dell’Acropoli e offre una bellissima terrazza-giardino con lettini prendisole e 2 vasche idromassaggio affacciate sull’incantevole skyline di Atene. La struttura è a pochi passi dal Museo dell’Acropoli e propone camere moderne con arredi in legno. Su Booking.com i viaggiatori consigliano Atene per storia, musei e monumenti.
Parigi, Francia

Imperdibile: la Ville Lumière ospita il museo più grande del mondo, ovvero il leggendario Louvre. Per farti un’idea di quanto sia esteso, ti basti pensare che per dedicare a ogni opera almeno 20 secondi ci vorrebbe una visita di 100 giorni! Aperto nel 1793, il museo ospita un’immensa collezione di oggetti di ogni epoca, dall’antico Egitto alla Grecia classica alla Roma imperiale e all’arte Islamica, oltre ad altri capolavori come l’intramontabile Monna Lisa di Leonardo da Vinci. Vista l’estensione del museo, ti consigliamo di fare una sosta in uno dei ristoranti del Louvre o ai giardini. Su Booking.com i viaggiatori consigliano Parigi per musei, giri turistici e cultura.

Da scoprire: Il Musée de la Magie di solito non è incluso nei circuiti turistici parigini, ma merita una visita. Situato in una cantina del 16° secolo, questo fantastico museo raccoglie gli oggetti usati negli spettacoli di magia.
Dove soggiornare: l’Hôtel de la Place du Louvre - Esprit de France è a soli 2 minuti a piedi dal Louvre e dal Pont des Arts. Punto forte della struttura: la sala colazioni nella Cave des Mousquetaires, una sala sotterranea con soffitti a volta che un tempo era collegata al Louvre.
Vienna, Austria

Imperdibile: Il Kunsthistorisches Museum è il tempio dell’arte e della storia: è situato in un bellissimo edificio affacciato su Maria-Theresien Platz ed è una tappa obbligata per ogni viaggio a Vienna. Oltre a ospitare importanti dipinti del Rinascimento e del Barocco creati da maestri come Tiziano, Veronese, Rubens e Caravaggio, il museo offre ai visitatori anche un’esperienza culinaria immersa nell’arte ogni giovedì sera a cena o durante lo speciale brunch della domenica.

Da scoprire: Il Third Man Museum è dedicato all’omonimo film (Il Terzo Uomo), girato a Vienna nel 1948 ed espone i poster originali e diversi memorabilia ogni sabato pomeriggio.
Dove soggiornare: l’Hotel Sans Souci Wien si trova proprio di fronte al MuseumsQuartier e propone camere spaziose con arredi eleganti e opere di artisti famosi. Su Booking.com i viaggiatori consigliano Vienna per musei, cultura e architettura.

New York, Stati Uniti

Imperdibile: Il Museum of Modern Art ( più conosciuto come MoMA) si trova a Midtown Manhattan ed è uno dei musei più influenti sulla scena dell’arte moderna mondiale. Potrai passare ore e ore a scoprire la sua ricchissima collezione di libri, archivi, sculture e dipinti dei più grandi artisti di sempre come Salvador Dalí, Frida Kahlo e Andy Warhol.

Da scoprire: Il NYC Fire Museum è dedicato alla storia dei pompieri della città di New York e include un’interessante mostra di oggetti del settore. Non perdere l’opportunità di sentire le storie vere dei più coraggiosi pompieri (ora fuori servizio) della Grande Mela.
Dove soggiornare: Il Baccarat Hotel and Residences New York si trova a soli 100 metri dal MoMa e propone camere impreziosite da cristalli di Baccarat. La struttura è una vera perla architettonica in una posizione strategica per lo shopping. Su Booking.com i viaggiatori consigliano New York per shopping, giri turistici e musei.

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