Le "Sei Sorelle" e la Rivoluzione dei Micro-Birrifici Artigianali
L’Oktoberfest, la festa popolare più grande al mondo, torna nel 2026 per la sua 191ª edizione. Con oltre 7 milioni di visitatori attesi a Monaco di Baviera fino alla prima settimana di ottobre, l'evento non è più solo un rito bavarese, ma un fenomeno globale che unisce tradizione e nuove tendenze brassicole.
Ma non serve volare in Germania per vivere l'atmosfera della festa: l'onda della passione per la birra sta facendo "fermentare" grandi eventi anche in Italia, da Roma a Milano, celebrando un mondo ricco di declinazioni. Che si tratti di una classica Lager a bassa fermentazione, di una strutturata Birra d’Abbazia o di una torbata scura, il panorama italiano del 2026 vede il trionfo dei micro-birrifici artigianali.
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