Coniugano design, arte e sensibilità ecologica. E portano a tavola la sostenibilità. Piatti, porcellane e stoviglie diventano eco-friendly. Senza mai rinunciare al gusto

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L’AMBIENTE NEL PIATTO

La sostenibilità in tavola è una delle tendenze che troveremo a HOMI, il Salone degli Stili di Vita, in programma dal 24 al 27 gennaio 2020 (con apertura Festivity dal 22 al 26 gennaio). Tra i brand presenti anche Vista Alegre, l'azienda più antica del Portogallo per quanto riguarda la produzione artigianale di porcellane di alta qualità. Fin dalla sua fondazione, nel lontano 1842, la manifattura Vista Alegre ha coniugato tradizione e modernità, rimanendo in sintonia con le tendenze culturali più attuali. «Responsabilità sociale e attenzione all’ambiente: sono due delle macro tendenze, che hanno un impatto fondamentale nel nostro settore, così come in tanti altri - spiega a HOMI il brand portoghese - . A tale proposito, nel 2019 Vista Alegre ha lanciato diverse collezioni, come Amazōnia (in collaborazione con la ong brasiliana Ecoarts Amazonia) e Endangered. Ci siamo focalizzati, appunto, su responsabilità sociale e attenzione all’ambiente, concentrandoci principalmente sul loro impatto creativo e innovativo. Abbiamo anche sviluppato la collezione esclusiva di lusso e design Once Upon a time, così come la serie Earth to Humanity by Ross Lovegrove».

UNA PRODUZIONE SOSTENIBILE

«In Vista Alegre - spiega a HOMI 2020 l’azienda portoghese - anche la fase di produzione è sostenibile, volta a massimizzare l’attenzione all’ambiente. La maggior parte dei rifiuti generati nel processo di produzione vengono reintrodotti nel processo di fabbricazione, mentre i rifiuti non riutilizzabili vengono adeguatamente trattati. Viene eseguito un rigoroso monitoraggio, al fine di minimizzare l'impatto ambientale. Si tratta di un processo produttivo eco-friendly».

ECCELLENZA E INNOVAZIONE

Accessori per la tavola, porcellana decorativa, articoli da regalo, stoviglie, posate, oggetti in vetro e cristallo di alta qualità: ecco cosa troveremo nei padiglioni del Salone degli Stili di Vita. «Vista Alegre - conclude il brand - parteciperà a HOMI Milano con una nuova collezione. I nuovi prodotti sono ideati e realizzati secondo i più alti standard di qualità e funzionalità. Universalità, eccellenza e innovazione sono i valori fondamentali. Vista Alegre presenta ogni anno circa 40 nuove collezioni e il 2020 non sarà diverso. Alcune sono edizioni speciali, con serie numerate limitate: si tratta di pezzi esclusivi e oggetti da collezione che permettono a chi li acquista di avere qualcosa di eccezionale e unico nelle loro case».

Italia, terra per eccellenza del caffè. Moka, uno degli emblemi della cucina tricolore nel mondo. Uno dei simboli tradizionali del caffè di casa

L’ITALIA IN UN RITO

L’espresso è un rito identitario e trasversale. Preparare la moka, sentirne il brontolio sul fuoco, l’aroma del caffè che piano piano si espande per tutta la casa: sono capisaldi (nel mondo) del nostro essere italiani. E nonostante la grande diffusione di capsule e cialde, l’87% degli italiani continua a bere il caffè della moka.

L’ESPRESSIONE DEL DESIGN ITALIANO

La moka è uno strumento dalla storia antica ma dal fascino unico: fu inventata da Alfonso Bialetti nel 1933. Il nome moka deriva dalla città di Mokha nello Yemen, una delle prime e più conosciute zone di produzione del caffè, in particolare della qualità arabica. Tutt’oggi la moka viene riconosciuta come una delle migliori creazioni dell’artigianato e del design italiano, tanto da essere esposta come opera d’arte nel museo MoMa di New York.

UNO DEGLI EVERGREEN DI HOMI

La moka è uno degli evergreen di HOMI, il Salone degli Stili di Vita. Per tutti i gusti e richieste. Dalle più tradizionali a quelle più contemporanee e dinamiche. Dalle forme più spigolose a quelle più bombate e di design. Dal colore classico in alluminio a quelli pop e vivaci. Fino alla moka in versione smart, dotata di innovazioni tecnologiche mirate a facilitarne la manutenzione o l’uso. Negli anni ha saputo rinnovarsi e adattarsi alle tendenze, mantenendo sempre la sua funzionalità che la proclama nel mondo intero come la signora del caffè.

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Mostra del cinema. Leone d'oro a Joker e Coppa Volpi a Marinelli. Polanski d'argento

Avvenire

L'Italia esce a testa alta dalla 76esima Mostra del Cinema di Venezia, conquistando la Coppa Volpi per la migliore interpretazione maschile, che va a Luca Marinelli, straordinario protagonista di Martin Eden, uno dei migliori film visti quest’anno in competizione, diretto da Pietro Marcello e ispirato al celebre romanzo di Jack London. Una consacrazione importante per un attore di grande talento e sensibilità che si impone così all’attenzione del pubblico internazionale con una performance che non ha lasciato indifferenti spettatori e addetti ai lavori.

Marinelli abbraccia Paolo Virzì, uno dei membri della giuria e dice: «Prima che vi rendiate conto dell’errore che avete fatto vi ringrazio tutti». E ringrazia davvero tutti, anche London «che ha creato la figura di Martin Eden, un marinaio. E perciò dedico questo premio a coloro che sono in mare a salvare altri esseri umani che fuggono e che ci evitano di fare una figura pessima con il prossimo. Viva l’umanità e viva l’amore», grida dal palco.

«La Coppa Volpi a Luca Marinelli – commenta Paolo Del Brocco, amministratore delegato di Rai Cinema – consacra questo attore come uno dei più talentuosi del momento. Ha saputo dare corpo, spirito e passione ad un personaggio in continuo cambiamento con sorprendente naturalezza. Pietro Marcello lo ha guidato magistralmente all’interno di un’opera ambiziosa e libera. Il suo è un cinema di grande respiro internazionale che rimarrà nella memoria di questa edizione del Festival». Ma al cinema italiano va anche il Premio Speciale della Giuria per La mafia non è più quella di una volta di Franco Maresco che, superate le polemiche a proposito di Mattarella, si è fatto apprezzare anche dalla stampa internazionale.

Il Leone d’oro è invece tutto per gli Usa, che vincono questa edizione del festival con Joker di Todd Philips, visionaria "origin story" sul grande antagonista di Batman. Affidato al volto e al corpo di un istrionico Joaquin Phoenix, che ha accompagnato il regista sul palco per ricevere il premio, il film distribuito nelle sale da Warner il 3 ottobre e che a Venezia è stato tra le opere più amate e applaudite, inizia proprio dal Lido la sua corsa verso gli Oscar che da qualche anno a questa parte pescano i principali vincitori tra i film selezionati da Alberto Barbera e i suoi collaboratori.

Colpo di scena poi per il Gran Premio della Giuria che a sorpresa, e in barba a tutte le polemiche del primo giorno scatenate dalle incaute dichiarazioni della Presidente di Giuria Lucretia Martel a proposito della presenza in competizione di Roman Polanski, va proprio a J’accuse, che rievoca il caso Dreyfuss per puntare il dito contro errori giudiziari e persecuzioni di oggi. Per ritirare il premio è tornata al Lido la moglie del regista, Emmanuelle Seigner, che ha portato i ringraziamenti del regista.

Il miglior regista è invece lo svedese Roy Anderson che in About Endlessnesstraccia un surreale, poetico ritratto della fragilità umana attraverso una serie di tableau, dialoghi essenziali e una voce fuori campo che rievoca quella di Sherazade ne Le mille e una notte.

La francese Ariane Ascaride è poi la miglior attrice per Gloria Mundi di Robert Guediguian, dove interpreta una madre forte e coraggiosa che lotta come una leonessa per proteggere la propria famiglia minata da una crisi economica e da un disagio sociale che costringono i suoi componenti a toccare il fondo. «È come un sogno. Io sono nipote di migranti italiani che per fuggire la miseria sono arrivati a Marsiglia e questo premio che mi dà la possibilità di ritrovare le mie radici. La Coppa è dunque per tutti quelli che dormono per l’eternità sul fondo del Mediterraneo».

Il premio per la sceneggiatura va in Cina, al film di animazione N.7 Cherry Lane di Yonfan ambientato nella Hong Kong del 1967, mentre il Premio Marcello Mastroianni per un giovane attore emergente è per Toby Wallace, stralunato e tenero protagonista di Babyteeth di Shannon Murphy che ha commosso Venezia con la storia di una giovane malata terminale. Il Leone del Futuro per la migliore opera prima premia un film delle Giornate degli Autori, You Will Die at 20 di Amjad Abu Alala su un ragazzo sudanese colpito da una profezia che i suoi genitori tentano di non fare avverare, mentre i premi per la sezione Orizzonti vanno ad Atlatis dell’ucraino Valentyn Vasyanovych (miglior film), Blanco en blanco dello spagnolo Théo Court (miglior regia), Verdict del filippino Raymund Ribay Gutierrez (Premio Speciale), Revenir di Jessica Palud (sceneggiatura) e agli attori Sami Bouajila (Un fils) e Marta Nieto (Madre). Nella sezione VR vincono infineThe Key di Céline Tricart, A Linha di Ricardo Laganaro e Daughters of Chibok di Joel Kachi Benson.

Carmignano itinerario romantico Toscana, ad Artimino si dorme nella Bolla Lounge

Tra Firenze e Prato si trova il borgo di Carmignano, immerso nella splendida campagna toscana. Vero paradiso circondato dal verde, si propone agli occhi dei visitatori con il suo piccolo centro estremamente ricco ed interessante. Leggenda vuole che qui, nel 1211, sia arrivato San Francesco ed abbia ricevuto in dono un terreno sul quale il suo primo seguace, Bernardo da Quintavalle, fece edificare la Pieve di San Michele e San Francesco che conserva uno splendido affresco del Pontorno.

Nelle immediate vicinanze sorge Artimino, una frazione di Carmignano, celebre per ospitare una delle più importanti Ville medicee toscane che il Granduca di Toscana Ferdinando I fece costruire, affidandone il progetto all'architetto di corte Bernardo Buontalenti, in ideale posizione panoramica: è conosciuta anche come "la villa dei cento camini" per la presenza dei tanti comignoli di forme e fogge volutamente diversificate. Appena fuori dell'abitato di Artimino sorge la pieve di San Leonardo, isolata nel verde: documentata dal 998, la chiesa non ha subito trasformazioni sostanziali e conserva una unitaria struttura preromanica della seconda metà del X secolo, unica nel territorio pratese. In questo contesto si trova anche la Tenuta di Artimino, uno splendido resort ad ospitalità diffusa, luogo ideale per le coppie che vogliano trascorrere esperienze a contatto con la natura in totale relax in un contesto fuori dal comune.

Il resort, infatti, propone soggiorni nella Bolla Lounge, una struttura sferica che nasce per essere un nido d’amore in cui rilassarsi, degustare del buon vino ammirando lo spettacolare panorama in cui è immerso il Resort durante il giorno, mentre di sera permette di sognare ad occhi aperti contemplando il cielo stellato. Il progetto è nato in collaborazione con la start up Notti Divine ed offre l’esperienza del glamping esclusivo tra relax e convivialità. Nella tenuta gli ospiti entrano a far parte di un microcosmo dove le eccellenze locali si possono vivere ed assaporare in un contesto unico ed immersivo: nella Bolla Lounge le coppie possono provare la sensazione di essere sospesi nel paesaggio toscano. Ma anche soddisfare il palato grazie alle diverse proposte studiate ad hoc. Come quelle ideate per i wine lovers che prevedono un romantico pic sic in uno dei punti più suggestivi della Tenuta, accoccolati nella sfera trasparente, dove una degustazione guidata da uno dei sommelier porta a scoprire i vini più pregiati.

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segnalazione web a cura di Giuseppe Serrone e Albana Ruci

Shopping a New York, cosa comprare di alternativo

Libri

Gli amanti della lettura hanno molti posti fantastici per fare shopping a New York, ma senza dubbio il re di tutte le librerie della città è lo Strand Bookstore. Questa istituzione di Union Square è gestita dalla stessa famiglia dal 1927 e dispone di rare edizioni rilegate in pelle agli ultimi bestseller. Sparsi per la città ci sono negozi dedicati a libri d'arte, edizioni rare, libri di cucina e libri per bambini. Da non perdere i negozi di articoli da regalo dei musei, che di solito hanno una selezione ottimamente curata.

Kit modello di torre d'acqua

Per un vero souvenir di New York, prendi uno dei kit modello di torre d'acqua di Boundless Brooklyn, che rende omaggio alle umili ma onnipresenti torri d'acqua della città. Realizzato con materiali riciclati al 100%, ogni kit viene fornito con istruzioni dettagliate. Sono venduti in decine di negozi in tutta la città, inclusi quelli del New Museum e del Museum of the City di New York, nonché boutique indipendenti come la libreria Word di Greenpoint.

Decorazioni da tavolo

Per chi ama gli interior designer e per chiunque abbia un debole per il vintage, John Derian vende piatti da decoupage fatti a mano, piatti, ciotole e altri oggetti da tavolo dal 1989. Ha negozi nell'East Village e nel Greenwich Village che vendono anche le sue creazioni originali come mobili curati, tappeti e opere d’arte.

Abiti vintage

Numerosi sono i negozi vintage. Alcuni dei migliori si trovano a Brooklyn. Tra i più gettonati il Beacon's Closet, che brulica di hipster nei fine settimana o Amarcord, specializzato in designer di fascia alta come Gucci, Prada, Missoni e Pucci. 10 ft. Single di Stella Dallas offre una vasta selezione di abiti vintage del recente passato e una ricca selezione di abiti da cocktail, cappotti e abiti da uomo della metà del secolo scorso.

Gioielli

Abbraccia l'etica del "Made in Brooklyn" in una delle tante gioiellerie di Williamsburg. Catbird è noto soprattutto per i suoi anelli sottili e impilabili, ma crea anche anelli di fidanzamento, collane, orecchini e bracciali utilizzando diamanti, opali e altre gemme di origine etica. Mociun per gioielli dal design all'avanguardia, insoliti realizzati con diamanti e pietre preziose.

Artigianato locale

Per creazioni uniche realizzate da artigiani e designer locali, non c'è posto migliore per fare acquisti che imercati delle pulci, con le tre sedi a Williamsburg, Chelsea Market e SoHo dove si trova davvero di tutto.

Dischi in vinile

Per il vinile vintage, la gente del posto si dirige verso Rough Trade a Williamsburg. Questo negozio con sede a Londra vende LP, CD e libri in uno spazio attrezzato che ospita anche concerti, incontri per autografi ed altri eventi.

Artigianato africano

Nel massiccio mercato semi-chiuso Malcolm Shabazz di Harlem si trovano vestiti, gioielli, cestini intrecciati, oli e oggetti decorativi provenienti da Senegal, Nigeria, Kenya e altri paesi africani.

Profumo

Anche se ora puoi trovare i suoi profumi in tutto il paese, il marchio DS & Durga ha iniziato la sua storia in un appartamento nel quartiere di Bushwick. Oggi si trovano punti vendita sparsi in tutta le città, dove ciascuno può realizzare la propria fragranza.

Tè speciale

Nel quartiere di Greenpoint gli appassionati di tè devono fare tappa da Bellocq, che attrae anche per il design. Produce tè matcha e tè rari dell'Himalaya, oltre a tè neri, verdi, bianchi e di erbe più standard provenienti da India, Cina e Giappone. Confezionati in bellissime scatole metalliche gialle, i tè sono ottimi regali.

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segnalazione web a cura di Giuseppe Serrone e Albana Ruci

Gerusalemme, antichi gioielli sul Monte Sion

PERCHÉ SE NE PARLA

Alcuni scavi archeologici condotti sul celebre Monte Sion, in Israele, hanno riportato alla luce frammenti di gioielli e altri reperti (tra cui importanti ceneri ancora da esaminare) che risalgono a 2.600 anni fa, e che aggiungono tasselli alla storia della città di Gerusalemme. Da una parte infatti questi ritrovamenti testimoniano come la città all’epoca fosse più espansa di quanto si era potuto verificare fino ad oggi. Dall’altro raccontano di una cruenta battaglia in seguito alla quale essa venne messa a ferro e fuoco dai Babilonesi. Un episodio storico di cui non si era ancora trovata traccia tangibile, se non in documenti e nella narrazione biblica, che oggi secondo gli archeologi è invece dimostrabile.

PERCHÉ ANDARE

Il Monte Sion è la collina su cui sorse il nucleo originario di Gerusalemme, in una zona che oggi viene chiamata ‘Città di David’. Secondo la Bibbia ‘Sion’ era infatti la città di Davide, la dimora eletta, la fortezza di Dio. Di grande importanza teologica, l’altura custodisce anche la tomba di Davide, nonché la Basilica della Dormizione di Maria (secondo la credenza religiosa, da qui la Vergine venne assunta in cielo) e il Cenacolo dell’Ultima Cena si sarebbe trovato qui. Insomma, tra le attrazioni di Gerusalemme il Monte Sion ha un’importanza speciale per le persone religiose, sia cristiane che ebree. 

PERCHÉ NON ANDARE

Dal punto di vista delle attrazioni storiche il Monte Sion non è la meta più interessante di Gerusalemme, che è ricca di luoghi di interesse storico, artistico, folcloristico. Anche da atei, s’intende. Diciamo che il Monte Sion se non si ha una particolare vocazione religiosa può essere escluso da un tour di pochi giorni.

COSA NON COMPRARE

I souvenir locali non mancano, ma spesso sono a tema religioso quindi, anche in questo caso, potrebbero avere poco appeal per chi viaggia per altri interessi. In ogni caso l’artigianato locale è ricco.

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segnalazione web a cura di Albana Ruci